La
Fagomina básicamente es una molécula presente en determinados tipo de trigo con la cual se puede hacer un control objetivo del peso corporal previniendo problemas como la
obesidad y el sobrepeso.
La Fagomina es un iminoazúcar (moléculas como azúcares, pero con diferencias químicas leves), que se encuentra en pequeñas cantidades en la semilla del trigo sarraceno. Esta molécula disminuye la absorción de la glucosa en azúcares refinados y almidones que se encuentran en los granos, pasta o patatas, que en última instancia, retrasan la aparición del apetito.
Cuando una persona come
alimentos ricos en azúcares refinados se nota un rápido aumento de la glucosa en la sangre. Esta glucosa se metaboliza muy rápidamente pero su número se reduce drásticamente. La Fagomina es un mecanismo metabólico natural, sin necesidad de que despierte el apetito por el azúcar y sin provocar el hambre.
Por otro lado, La Fagomina también reduce la absorción de nutrientes de las partículas de alimentos y evita la acumulación de grasas. La idea es mezclar la Fagomina con panes, galletas, pastas italianas, la cerveza, la harina y el yogur, los alimentos prohibidos en muchas dietas para que estas sean más satisfactorias y no tengan que tener prohibiciones en los regímenes pre establecidos.
En la actualidad esta molécula milagrosa ya que sólo consumo garantiza la disminución inmediata y progresiva de peso, actualmente es muy implementada en la alimentación de países y regiones como EEUU, gran parte de Europa, España y en algunos lugares de Francia en donde ya es común ver alimentos muy bien preparados por medio de esta molécula.
De igual manera son muchos los estudios que se aplican hoy en día para procesar alimentos sobre esta molécula, la esperanza es muy clara una producción alimentaria que no afecte la salud y prevenga el sobre peso, así mismo serviría para prevenir problemas de belleza como la celulitis y todos esos malestares generados por la obesidad como las
estrías además de se previenen los problemas de origen coronario y cardiovascular generados y producidos por el el exceso de sustancias grasas en el organismo.
La Fagomina también es conocida como la
molécula antihambre por su capacidad de controlar el apetito humano. Por ejemplo si se utiliza esta molécula en la producción de cerveza la capacidad de consumo de este producto aumentaría ya que ofrecería un valor agregado fuera de un delicioso sabor, de esta manera cualquiera podría consumir cuantas cervezas quisiera sin preocuparse en ningún momento de subir sus niveles calóricos, al contrario gracias a la Fagomina estos niveles se mantendrían siempre estables deteniendo en primera instancia el aumento desmedido de peso.