Las bayas de goji: la sabiduría tibetana

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Las personas siempre buscan medios alternativos en cuanto a los alimentos que representen mejores resultados y beneficios para el cuerpo, de tal forma se comienzan a incluir en la dieta diaria nuevos ingredientes con la idea de obtener unos determinados resultados.   Esto es lo que ocurre con la baya de goji, la cual gracias a sus múltiples características de alimentación se ha convertido en uno de los componentes  más recomendables a la hora de buscar ciertos efectos  beneficiosos en el cuerpo.   Las bayas de goji se han relacionado siempre con la sabiduría tibetana, puesto que del lugar donde se ubican los tibetanos, que es el Himalaya en  Asia es donde se presenta en mayor cantidad las bayas de goji.  

La implementación de las bayas de goji por mucho tiempo estuvo a cargo de los monjes tibetanos especialmente los médicos, quienes hacían uso de estas con fines tanto nutricionales como terapéuticos, además de excelente medio para mantener una buena salud.

Por tanto las bayas de goji se relacionan con la sabiduría tibetana puesto que los primeros especialistas en cuanto a la implementación de esta muestra natural fueron curanderos de esta zona del Himalaya.   El conocimiento de las bayas de goji se reprodujo en varios sitios de Asia central, es decir los lugares contiguos a la zona propia de los tibetanos, por tanto al aplicación de las bayas de goji llego a ciertos herboristas de China y de la India, con lo cual esta planta propia de los valles del himalaya tuvo gran aplicación y distribución en diferentes lugares.  

Aunque se ha buscado expandir la producción de la baya de goji a otros lugares del mundo, los resultados no han sido los mismos, puesto que muchas de las propiedades se pierden ante la presencia de ciertos componentes químicos y contaminantes que no se presentan en el ambiente propio del valle del Hilamaya, donde hay un ambiente robusto y sano que da cabida a las propiedades  que acompañan a las bayas de goji del Tibet.  

Un punto a tener en cuenta con las bayas de goji tibetanas, es que estas crecen de manera salvaje en un ambiente donde la altura supera los 4000 metros donde las condiciones climáticas pueden variar de una manera exagerada, por lo tanto  esta planta ha adecuado sus componentes para poder sobrevivir a temperaturas de 40º bajo 0 hasta 30º, lo que tiene como consecuencia la presencia de ciertos nutrientes que no se podrán encontrar en otros frutos.  

Entras las tantas cualidades benéficas par la salud, en las bayas de goji se pueden encontrar - científicamente comprobado- la conservación de la juventud tanto en el interior del cuerpo como en el exterior, refuerza y potencia el sistema inmunológico, ayuda a mejorar la vista y evitar la presencia de ciertos desordenes de los ojos, beneficia en gran medida a tareas de control del sueño y del apetito, cuida el hígado y los riñones, es un medio eficaz para la prevención de ciertas enfermedades graves tales como el cáncer, ayuda a prevenir y retrasar la caída del cabello y la aparición de canas, además controla el peso, como agregado su consumo no sugiere la presencia de muchas calorías, puesto que por cada ración de aproximadamente 5 gramos solo se presentan 4 calorías.